COMISIÓN ACADÉMICA

Presidente: Dr. Carlos Cantero-Martínez  (carlos.cantero@udl.cat)

Secretaria: M. Elena González Fandos (elena.gonzalez@unirioja.es)

 

Lista de miembros: 

Universitat de Lleida:

Universidad de La Rioja:  

Universidad de Zaragoza

Universidad Pública de Navarra

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Y PROFESORADO

Este programa de doctorado se articula en torno a los tres grandes ámbitos clásicos agroalimentarios que abarcan desde la producción primaria a la transformación: Producción Vegetal,  Producción Animal y Ciencia y Tecnología de Alimentos, bajo una óptica de intensificación sostenible y en el que se pretende potenciar actividades inter o multidisciplinares. Las líneas de investigacion que se indican a continuación son desarrolladas por ocho equipos de investigación en los que participan más de 90 doctores de las cuatro universidades del Campus Iberus y de cuatro instituciones de investigación colaboradoras.

Producción Vegetal

PV.1- Bases moleculares, genéticas y fisiológicas del rendimiento y de la calidad

Ariz Arnedo, Idoia UPNA

idoia.ariz@unavarra.es

Arrese-Igor Sánchez, Cesar

UPNA  cesarai@unavarra.es

Becana Asenjo, Manuel 

UNIZAR/EEAD-CSIC  becana@eead.csic.es

Canals Tresserres, Rosa María

UPNA rmcanals@unavarra.es

Casas Cendoya, Ana María 

UNIZAR/EEAD-CSIC  acasas@eead.csic.es

Castillo Alonso, Ana M.

UNIZAR/EEAD-CSIC  amcast@eead.csic.es

Catalán Rodríguez, Pilar

UNIZAR  pcatalan@unizar.es

Cirujeda Ranzenberger, Alicia 

UNIZAR/CITA  acirujeda@aragon.es

Contreras Moreira, Bruno

UNIZAR/EEAD-CSIC  bcontreras@eead.csic.es

Igartua Arregui, Ernesto 

UNIZAR/EEAD-CSIC  igartua@eead.csic.es

Martin Closas, Lluis 

UdL  lluis.martin@udl.cat

Miranda Jiménez, Carlos

UPNA  carlos.miranda@unavarra.es

Moralejo Vidal, Marian 

UdL  marian.moralejo@udl.cat

Pelacho Aja, Ana M. 

UdL  anamaria.pelacho@udl.cat

Ramírez Nasto, Lucia

UPNA  lramirez@unavarra.es

Romagosa Clariana, Ignacio 

UdL  ignacio.romagosa@udl.cat

Santesteban García, L. Gonzaga 

UPNA  gonzaga.santesteban@unavarra.es

Savin Parisier, Roxana

UdL  roxana.savin@udl.cat

Slafer Lago, Gustavo A.

UdL

 gustavo.slafer@udl.cat

Vallés Braú, Mª Pilar

UNIZAR/EEAD-CSIC  valles@eead.csic.es

 

PV.2- Suelos, agua y medio ambiente

Alcasena Urdiroz, Fermín Jesús UPNA

fermin.alcasena@unavarra.es

Álvaro Fuentes, Jorge

 UNIZAR/EEAD-CSIC  jorgeaf@eead.csic.es

Bosch Serra, Angela D.

UdL  angela.bosch@udl.cat

Cantero Martínez, Carlos 

UdL  carlos.cantero@udl.cat

Companys Ferran, Encarna

UdL  encarna.companys@udl.cat

Enrique Martín, Alberto 

UPNA  alberto.enrique@unavarra.es

Galceran Nogués, Josep

UdL  josep.galceran@udl.cat

Poch Claret, Rosa Maria 

UdL  rosa.poch@udl.cat

Puy Llorens, Jaume

UdL  jaume.puy@udl.cat

Ramos Martín, María Concepción 

UdL  mariaconcepcion.ramos@udl.cat

Rey Castro, Carlos

UdL  carlos.rey@udl.cat

Teira Esmatges, M. Rosa

UdL

rosa.teira@udl.cat

Usón Murillo, Asunción

UNIZAR  mauson@unizar.es

Virto Quecedo, Iñigo

UPNA  inigo.virto@unavarra.es

PV.3- Sistemas y gestión de la producción y de la calidad

Arazuri Garín, Silvia

UPNA  silvia.arazuri@unavarra.es

Barrena Figueroa, M. Ramona 

UPNA  ramo.barrena@unavarra.es

García López de Meneses, Teresa

UPNA  tegar@unavarra.es

González López, Óscar

UR oscar.gonzalezl@unirioja.es

Jarén Ceballos, Carmen

UPNA  cjaren@unavarra.es

Marco Mancebón, Vicente Santiago 

UR  vicente.marco@unirioja.es

Martínez Villar, M. Elena 

UR  elena.martinez@unirioja.es

Pérez Moreno, Ignacio

UR  ignacio.perez@unirioja.es

Pons Domènech,  Xavier 

UdL  xavier.pons@udl.cat

Sánchez García, Mercedes

UPNA  mersan@unavarra.es

Simón Elorz, Katrín

UPNA  katrin@unavarra.es

Producción Animal

PA.1- Nutrición y alimentación

Álvarez Rodríguez, Javier

UdL  javier.alvarez@udl.cat

Balcells Terés, Joaquim

UdL  joaquim.balcells@udl.cat

Blanco Alibes, Mireia

UNIZAR/CITA  mblanco@aragon.es

de la Fuente Oliver, Gabriel

UdL  gabriel.delafuente@udl.cat

Fondevila Camps, Manuel

UNIZAR  mfonde@unizar.es

Joy Torrensa, Margalida

UNIZAR/CITA  mjoy@cita-aragon.es

PA.2- Sistemas y gestión de la producción y de la calidad

Alfonso Ruiz, Leopoldo

UPNA leo.alfonso@unavarra.es

Arana Navarro, Ana

UPNA aarana@unavarra.es

Bueno Fernández, Mónica

ICVV-UR-CSIC-GR monica.bueno@icvv.es

Campo Arribas, M. Mar

UNIZAR marimar@unizar.es

Casasús Pueyo, Isabel

UNIZAR/CITA icasasus@cita-aragon.es

Insausti Barrenetxea, Kizkitza

UPNA kizkitza.insausti@unavarra.es

María Levrino, Gustavo

UNIZAR levrino@unizar.es

Mendizabal Aizpuru, José Antonio

UPNA jamendi@unavarra.es

Olleta Castañer, José Luis

UNIZAR olleta@unizar.es

Sanz Pascua, Albina

UNIZAR/CITA asanz@aragon.es, albisanz@unizar.es

Sarriés Martínez, María Victoria

UPNA vsarries@unavarra.es

Soret Lafraya, Beatriz

UPNA soret@unavarra.es

Villalba Mata, Daniel

UdL daniel.villalba@udl.cat

Ciencia y Tecnología de Alimentos

CTA.1- Mejora, optimización y desarrollo de  productos y procesos

Arbizu Milagro, Julia UR

julia.arbizu@unirioja.es

Arozarena Martinicorena, Iñigo

UPNA  inigo.arozarena@unavarra.es

Beriain Apesteguia, María José

UPNA  mjberiain@unavarra.es

Cantalejo Diez, M. Jesús

UPNA  iosune.cantalejo@unavarra.es

Elez Martínez, Pedro

UdL  pedro.elez@udl.cat

García Ramos, F. Javier

UNIZAR  fjavier@unizar.es

González Fandos, M. Elena

UR  elena.gonzalez@unirioja.es

Ibánez Moya, Francisco Clemente

UPNA  pi@unavarra.es

Marín Arroyo, M. Remedios

UPNA  remedios.marin@unavarra.es

Martín Belloso, Olga

UdL  olga.martin@udl.cat

Motilva Casado, María José

UdL  maria.motilva@udl.cat

Odriozola Serrano, Isabel

UdL  isabel.odriozola@udl.cat

Oms Oliu, Gemma

UdL  gemma.oms@udl.cat

Pagán Tomás, Rafael

UNIZAR  pagan@unizar.es

Pizarro Martín, Consuelo

UR  consuelo.pizarro@unirioja.es

Romero Fabregat, Maria Paz

UdL  mariapaz.romero@udl.cat

Soliva Fortuny, Robert

UdL  robert.soliva@udl.cat

Tascón Vegas, Alberto

UR  alberto.tascon@unirioja.es

Villaño Valencia, Débora

UPNA debora.villano@unavarra.es

CTA.2- Seguridad y calidad alimentaria

Almeida e Silva, Filomena Augusta

UNIZAR  filomena@unizar.es

Herrera Sánchez, Marta

UNIZAR  herremar@unizar.es

Lorán Ayala, Susana

UNIZAR  sloran@unizar.es

Marín Sillué, Sonia

UdL  sonia.marin@udl.cat

Nerín de la Puerta, Cristina

UNIZAR  cnerin@unizar.es

Panea Doblado, Begoña

UNIZAR/CITA  bpanea@aragon.es

Ramos Girona, Antonio Javier

UdL  antonio.ramos@udl.cat

Sanchis Almenar, Vicente

UdL  vicente.sanchis@udl.cat

CTA.3- Sistemas y gestión de la transformación y de la calidad

Echeverría Cortada, Gemma

UdL/IRTA gemma.echeverria@irta.cat

Giné Bordonaba, Jordi

UdL/IRTA jordi.gine@irta.cat

Larrigaudière, Christian

UdL/IRTA Christian.Larrigaudiere@irta.cat

López Fructuoso, María Luisa

UdL marialuisa.lopez@udl.cat

Salazar Terreros, Idana

UR idana.salazar@unirioja.es

Vargas Montoya, Pilar

UR pilar.vargas@unirioja.es

 

PERFIL DE INGRESO

El perfil de ingreso corresponde a egresados de un título oficial de Grado + Máster universitario relacionado con las tecnologías y ciencias agroalimentarias, de la vida y de la naturaleza.

Se consideran estudios de máster recomendados para el programa los de especialización que correspondan a los ámbitos siguientes:

  • Agroalimentación
  • Ciencia y tecnología de alimentos
  • Producción vegetal
  • Producción animal
  • Ingeniería agraria
  • Ciencias ambientales
  • Ciencias Experimentales (Química, Biología, Biotecnología, Biomedicina, Bioquímica, Ingeniería química) o Ciencias de la Salud (Farmacia, Nutrición y Dietética).

Se considera que los alumnos que han cursado las titulaciones anteriormente citadas tienen los suficientes y necesarios conocimientos básicos de disciplinas relacionadas con la biología, química y tecnologías del campo agroalimentario o biotecnológico para realizar el Doctorado.

Dada la amplitud temática de este programa, la Comisión Académica valorará la adecuación del perfil de cada solicitante a la línea de investigación específica por la que manifieste su interés.

El doctorando deberá tener conocimientos de inglés equivalentes al nivel B2 de acuerdo al Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCERL) tanto para la lectura y comprensión de la bibliografía como para la participación en algunas de las actividades formativas y para la redacción de documentos científicos adecuados a la etapa de formación en que se encuentra.

La admisión de alumnos en el Programa de Doctorado que se presenta seguirá los principios de respeto a los derechos fundamentales y de igualdad entre hombres y mujeres, así como el principio de accesibilidad universal.

APOYO Y SEGUIMIENTO A LOS DOCTORANDOS

Los doctorandos del programa podrán beneficiarse de los sistemas de apoyo y seguimiento ofrecidos a la Universidad en que estén matriculados.

En la Universidad de Lleida los doctorandos cuentan, entre otros servicios de apoyo, con:

CALIDAD Y DOCUMENTOS ACREDITATIVOS DEL PROGRAMA

Memoria del Programa de Doctorado

Registro y publicaciones oficiales

 

Verificación, seguimiento y acreditación

Fecha de efectos

Evaluación

Informe

31/10/2019

Verificación (AQU)

Informe de verificación positivo

17/12/2019

Consejo Universidades

Resolución verificación positiva

TRÁMITES Y PROCEDIMIENTOS

Breve guía de trámites

A continuación se recogen, de forma resumida y atendiendo a su secuencia temporal, los trámites más relevantes relacionados con el doctorado.

  1. Si se está interesado en este programa de doctorado, antes de solicitar formalmente la admisión o realizar cualquier trámite administrativo, se debe consultar con la Comisión Académica, poniéndose en contacto con alguno de sus miembros.
  2. La solicitud formal de admisión en tutela académica de doctoradose presentará en la universidad donde se desee realizar el doctorado.

En caso de ser admitido, al estudiante se le asignará un tutor y, en su caso, se le comunicará los complementos formativos a realizar.

  1. Una vez admitido, deberá matricularse en tutela académica, atendiendo a los plazos y procedimientos de la Escuela de Doctorado correspondiente. 

La formalización de la matrícula en tutela académica de doctorado será obligatoria durante todos los cursos hasta el depósito de su tesis. 

 En los enlaces siguientes encontrará información de cada universidad sobre plazos, documentación a aportar, etc.:

Universidad de Lleida Enlace a la WEB 

Universidad de La Rioja Enlace a la WEB

Universidad de Zaragoza Enlace a la WEB

Universidad Pública de Navarra Enlace a la WEB

 

TRAS LA MATRÍCULA

  1. En el plazo máximo de 3 meses tras la matrícula la Comisión Académica del programa asignará a cada doctorando un director de tesis, que podrá coincidir con el tutor.  
  2. Una vez asignado el director,el alumno deberá iniciar el trámite para la firma de la Carta del Doctorado. Se deberá rellenar el modelo dispuesto por cada universidad,  firmarlo y entregarlo en la sede administrativa del programa ("sede local", en la universidad donde esté matriculado) para que sea firmado por las partes implicadas.
  3. Tras la matrícula, podrá acceder a un "espacio web" individualizado, donde se registrarán los datos relativos a su doctorado. La plataforma informática de gestión individual del doctorado es distinta dependiendo de la universidad. (SIGMA en UZ y UPNA;  RAPI en URioja y UdL). 

En cualquier caso, el sistema permite la configuración del Documento de Actividades (de acceso on-line) de cada alumno, quien es responsable de la incorporación de las actividades que vaya realizando durante su doctorado. Ese documento debe ser regularmente por el tutor y el director de la tesis y será evaluado por la Comisión Académica anualmente.

Antes de finalizar el primer año, el doctorando elaborará un plan de investigación, que deberá estar avalado por el tutor y el director de la tesis. En los cursos posteriores deberá realizarse un informe de seguimiento del plan de investigación que volverá a ser avalado por el tutor y director.

  1. Anualmente la Comisión Académica del programa evaluará el seguimiento del Plan de Investigación y el Documento de Actividades, junto con los informes que emitán el tutor y el director de la tesis doctoral.
  2. Concluida la tesis el doctorando procederá a su depósito y a solicitar su admisión a trámite, siempre en la Escuela de Doctorado en que esté matriculado.

¿Qué significa hacer una tesis doctoral?

La tesis doctoral es una investigación original, desarrollada bajo la dirección de uno o varios doctores, en el marco de una línea de investigación que forma parte de un Programa de Doctorado.

En este programa, las tesis deben ser codirigidas por dos investigadores vinculados a dos de las universidades de Campus Iberus.

Durante el periodo doctoral,  además de la formación específica sobre aspectos directamente ligados a la tesis, los doctorandos reciben formación en aspectos transversales; el objetivo es facilitar la adquisición de un conjunto de conocimientos, herramientas y capacidades que les preparen adecuadamente tanto para la investigación como para un mercado laboral competitivo y de alto nivel.

Cada director/tutor indicará al estudiante las actividades formativas a realizar durante la realización de su tesis doctoral.

ACCESO a los estudios de doctorado

El acceso es el derecho que tiene una persona a solicitar admisión en una Universidad para realizar unos estudios determinados (en lo que nos ocupa, estudios de doctorado).

Para poder acceder al doctorado, deben cumplirse los requisitos establecidos por la legislación española vigente.  En general, los candidatos deben estar en posesión de un Grado y Máster, o equivalente, con una duración total de 300 ECTS.  

Los estudiantes con título extranjero expedido por un país incluido en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) podrán solicitar admisión directamente. Si el título está expedido por un país ajeno al EEES se debe cursar la solicitud de acceso con título extranjero no homologado. 

Las dudas relativas a los requisitos de acceso así como los detalles del procedimiento para cursar la solicitud con título extranjero (ajeno al EEES) pueden consultarse en la Escuela de Doctorado (ED) de la universidad donde se desee realizar el doctorado.

ADMISIÓN en un programa de doctorado

La admisión supone la aceptación efectiva de un estudiante en unos estudios y en una universidad determinados. En este caso, en el programa de doctorado en Sistemas Eficientes de Producción y Calidad Agroalimentarias.

En el proceso de solicitud de admisión es fundamental tener en cuenta tanto los aspectos académicos como los trámites administrativos. En este enlace encontrará la información relativa a la ADMISIÓN en este programa

MATRÍCULA

Una vez recibida la comunicación de que su solicitud de admisión ha sido aceptada, el interesado deberá matricularse en la Escuela de Doctorado donde ha sido admitido.

Los doctorandos deberán renovar su matricula anualmente, en las fechas indicadas en el calendario académico de doctorado de cada universidad.

Calendarios-Fechas de interés

A través de los enlaces indicados se puede acceder a los calendarios académicos de doctorado de las universidades.

Es necesario que cada doctorando esté particularmente atento a las fechas relevantes (admisión, matrícula, presentación del plan de investigación, etc.) en la universidad en la que vaya a cursar o esté ya cursando este doctorado.

La comisión académica del programa se reunirá al menos una vez al mes para resolver los asuntos de trámite y garantizar el correcto seguimiento de los procesos de seguimiento de los doctorandos.

DOCUMENTACIÓN PARA LA ADMISIÓN

SOLICITUD DE ADMISIÓN

De cara a solicitar la admisión en el programa de doctorado hay que tener en cuenta dos vertientes del procedimiento:

- Aspectos académicosSon responsabilidad de la Comisión Académica del programa. Los requisitos de admisión serán los mismos para todos los interesados en cursar este programa de doctorado conjunto y les será aplicada la baremación de sus méritos indicada más abajo en esta sección.

- Trámites administrativos:  La solicitud de admisión se presentará formalmente en la universidad seleccionada, debiendo ajustarse a lo establecido por la Escuela de Doctorado correspondiente. (Contacto administrativo)

Con carácter general, los estudiantes interesados en cursar el programa de doctorado deberán aportar los siguientes documentos:

- Impreso o formulario on-line de admisión debidamente cumplimentado

- Expediente académico

- Currículum vitae

- Carta incluyendo una expresión de interés donde se refleje la línea o líneas de investigación preferentes así como la motivación para realizar el doctorado. En este documento podrá indicarse el nombre de un investigador como posible director de tesis.

- Solicitud justificada, si es el caso, de admisión a tiempo parcial.

-  Solicitud de adaptación de los requisitos de admisión cuando existiesen necesidades especiales derivadas de la discapacidad.

- Justificación legal del título que da acceso al doctorado (esto solo si procede de una universidad diferente a aquella en la que presenta su solicitud de admisión)

- En el caso de títulos no homologados y/o conseguidos fuera del EEES, documentación legalizada e informativa con todos los datos acerca del título presentado, para su evaluación por la Comisión Académica.

La comisión académica del programa a la vista de la documentación presentada determinará si la persona solicitante debe o no realizar complementos de formación. Finalmente, la comisión académica:

- Admitirá al estudiante al programa (sin o con complementos de formación*)

- Rechazará la admisión de forma razonada.

Una vez aprobada la admisión, el estudiante realizará la matrícula en el plazo establecido anualmente en el calendario académico. En el momento de la admisión se asignará a cada alumno un Tutor, que podrá ser su Director de Tesis u otro doctor investigador del programa de doctorado relacionado con el tema de investigación de la tesis.

NÚMERO DE PLAZAS ANUALES DE NUEVO INGRESO

- Universidad de Lleida: 3

- Universidad de La Rioja: 2

- Universidad de Zaragoza: 3

- Universidad Pública de Navarra:3 

 

SELECCIÓN DE LOS CANDIDATOS

1. La evaluación de las solicitudes por parte de la Comisión Académica se hará atendiendo a los criterios de selección indicados más abajo.

2. Una vez finalizado el proceso de admisión, los solicitantes recibiran la comunicación formal de la resolución de la Comisión Académica. En caso de ser admitido, la comunicación incluirá el tutor asignado así como, en su caso, los complementos formativos asignados.*

La admisión en el programa no implicará, en ningún caso, modificación alguna de los efectos académicos y, en su caso, profesionales que correspondan al título previo de que esté en posesión el interesado, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar enseñanzas de doctorado.

 

CRITERIOS DE SELECCIÓN

Con carácter general, cuando el número de solicitudes de admisión que cumplan los requisitos establecidos sea superior al número de plazas ofertadas, la Comisión Académica tendrá en cuenta los siguientes criterios generales: (Las puntuaciones otorgadas se refieren a una escala de 100 puntos; para poder ser admitido se exigirá un mínimo de 60 puntos.)

1. La calificación media del expediente: hasta 50 puntos.  La calificación se podrá ponderar en función del grado de afinidad del título que de acceso al programa de doctorado.

a. Título de grado (o equivalente): se le otorgará un máximo de 30 puntos.

b. Formación de nivel de máster: la calificación media supondrá hasta 20 puntos.

2. Carta de expresión de interés: hasta 25 puntos

Se valorará la coherencia y el conocimiento por parte del doctorando, de acuerdo con su nivel de formación, del ámbito específico por el que manifiesta su interés.

3. Reconocimientos formales a su expediente académico: hasta 5 puntos

4. Haber disfrutado de alguna beca de iniciación a la investigación: hasta 5 puntos

5. Experiencia adicional en actividades de iniciación a la investigación o experiencia profesional relacionada con el programa:  hasta 10 puntos

6. El conocimiento acreditado de idiomas de interés científico: hasta 5 puntos.

Podrá realizarse una entrevista para aclarar aquellos aspectos de la documentación aportada en la solicitud que se consideren necesarios.

__________

* Los complementos formativos son asignaturas de los másteres de las universidades del Programa y pueden ser tanto de tipo metodológico como de formación básica. Su asignación se hará con el concurso del tutor, teniendo en cuenta los ámbitos en que se desarrollará el trabajo del doctorando.

INDEXACIÓN DE LOS ARTÍCULOS DE LAS TESIS POR COMPENDIO

De los artículos publicados o aceptados, al menos dos deben estar publicados en revistas que ocupen posiciones relevantes (cuartil 1, 2 y 3) en la Science Edition o la Social Science Edition del Journal Citation Reports. Asimismo, se consideran las revistas que ocupen estos mismos cuartiles en el Scimago Journal Rank según la Suject Category o las revistas contenidas en bases de datos como Science Citation Index (SCI), Social Science Gelin Index (SSCI), Arts & Humanities Gelin Index (A&HCI), Scopus o las listas Carhus Plus (A o B).

Debe presentarse un escrito del director o directora de la tesis donde se ponga de manifiesto la situación de cada uno de los artículos (publicado o aceptado) y el índice de impacto de cada uno de los artículos que forman parte de la tesis.

JORNADAS - SEMINARIO DEL PROGRAMA

Como parte del plan de formación de los doctorandos del programa se organiza anualmente, un seminario de uno o dos días de duración.  La sede se elige, con carácter rotatorio, entre las cuatro universidades responsables del programa de doctorado en Sistemas Eficientes de Producción y Calidad  Agroalimentaria.

En el seminario intervienen reconocidos especialistas, programándose también sesiones en las que los jóvenes investigadores tienen la oportunidad de presentar sus trabajos.

Todos los doctorandos del programa deben asistir al menos a uno de estos seminarios durante su doctorado. Se recomienda particularmente a los estudiantes de primer año.

A los doctorandos del programa se les subvenciona el desplazamiento desde las sedes de sus universidades de origen, el alojamiento y comidas de trabajo.

EDICIONES ANTERIORES

II JORNADA DEL PROGRAMA DE DOCTORADO

SISTEMAS EFICIENTES DE PRODUCCIÓN Y

CALIDAD AGROALIMENTARIA

7/11/2023    Universidad Pública de Navarra

 

+ Información  (Descargar programa)

 

I JORNADA DEL PROGRAMA DE DOCTORADO

'Hacia una producción sostenible y de calidad'

12 de julio de 2022 - Universidad de La Rioja

+ Información

Descargar programa

 

TESIS DEL PROGRAMA

En esta página encontrarás información sobre las Tesis Doctorales realizadas o en curso en el programa de doctorado en Sistemas Eficientes de Producción y Calidad Agroalimentaria.

Tesis realizadas y defendidas

Doctorando/a Título de la tesis  Dirección de tesis Universidad de la defensa Fecha de lectura

Diego Nicolas Bottegal Rosales

 

Effects of feeding lambs and pigs with a condensed tannin source (carob pulp) and α-tocopherol on performance, physiology, animal behaviour, and meat quality

Javier Álvarez Rodríguez (UdL),  María Ángeles Latorre Gorriz (UNIZAR) y  Sandra Lobón Ascaso (CITA-UNIZAR)
UdL
29/11/2024
Alba Martínez Laorden  Caracterización y resistencia a antibióticos de bacterias de origen animal y cárnico: porcino y aves. Influencia del tratamiento con antibióticos

Elena González Fandós (UR) y M. Jesús Cantalejo Díez (UPNA)  

UR 22/11/2024

 

Tesis en curso

Doctorando/a  Título de la tesis  (provisional) Dirección de la tesis  Universidad 

Mohsen Ramezani

New healthy fat substitutes made from oils

Olga Martin Belloso (UdL), Irene Esparza (UNIZAR) y Laura Trujillo (UdL)

UdL
Celia Arráiz Fernández  Caracterización de bacterias resistentes a antibióticos y genes de resistencia en queso y carne fresca

Elena González Fandós (UR) y M. Jesús Cantalejo Díez (UPNA)  

UR
Alejandro Valera del Aguila 

Desarrollo de modelos para la estimación de la cosecha y producción de biomasa en olivar

Alberto Tascón Vegas  (UR) y Fco. Javier García Ramos (UNIZAR) UR
Isabel Cuadrado Galera

Uso del agua ionizada como estrategia de control de oídio en vid 

Alberto Tascon Vegas (UR), Silvia Arzaruri Garin (UPNA) y Francisco José Castillo Ruiz (U. Córdoba) UR
Walter Andrés Bosich

Evaluación del efecto del cambio climático en la calidad y fisiología del melocotón

Gemma Echevarria (IRTA-UdL) y Celia M. Cantín (EEAD-UNIZAR) UdL

 

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