Autor/a: Alina Manthei

Programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Direcció: Dr. Robert Soliva Fortuny i Dr. Pedro Elez-Martínez

Tutoria: Dr. Robert Soliva Fortuny

Dept./Centre: Departament de Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments 

Titulació de Doctorat: Doctor/a per la Universitat de Lleida.

Menció: Internacional

Data i hora: 22 de maig de 2026 - 10.30h

Defensa de tesi per mitjans electrònics en modalitat COMPLETA a través d'aquest enllaç