Autor/a: Antoni Femenias Llaneras

Programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Direcció: Dra. Sonia Marín Sillue i Dr. Vicente Sanchis Almenar

Tutoria: Dra. Sonia Marín Sillue

Dept./Centre: Departament de Tecnologia d'Aliments

Data i hora: 25 de maig de 2022 - 11.30h

Lloc: Sala de Graus de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària (ETSEA) de la UdL