Autor/a: Anali Parsi

Programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Direcció: Dra. Olga Martín-Belloso i Dra. Laura Salvia-Trujillo

Tutoria: Dra. Olga Martín-Belloso

Dept./Centre: Departament de Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments

Titulació de Doctorat: Doctor/a per la Universitat de Lleida

Data i hora: 30 de setembre de 2026 - 11h

Lloc: Sala de Graus de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFiV) de la UdL