Autor/a: Raúl Ansó Blanco

Programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Direcció: Dr. Albert Ibarz Ribas i Dr. Rafael López Vázquez

Tutoria: Dr. Albert Ibarz Ribas

Dept./Centre: Departament de Tecnologia d'Aliments

Data i hora 21 d'octubre de 2022 - 11.30h

Lloc: Sala de Graus (espai 1.0.02. de l'edifici 1) de l'Escola Tècnica Superior d'Engineria Agrària (ETSEA) de la UdL